Gran Vitoria Alimentacao. 14 anos sem fechar nem em feriado.

O Grupo Gran Vitoria Alimentacao foi fundado em 2011 por Juliana Moraes, em Serra-ES. O que comecou como uma cozinha de mulher que sabe fazer comida se tornou a maior operacao de alimentacao corporativa da regiao.

Hoje, a Gran Vitoria produz mais de 3.000 refeicoes por dia, atende mais de 20 contratos corporativos ativos e opera 24 horas por dia, 7 dias por semana — sem fechar em feriado, Natal ou virada de ano.

A empresa e registrada como GVIX Restaurantes Corporativo LTDA (CNPJ 57.729.213/0001-76), com sede na Av. Carapebus, 80 — Serra-ES.

A operacao da Gran Vitoria e sustentada por uma equipe treinada, processos padronizados e uma nutricionista que acompanha cada cardapio. A mesma estrutura, o mesmo cuidado e a mesma disciplina que fazem 3.000 refeicoes chegarem no horario todos os dias — e o chao que sustenta a Calore.

Da Gran Vitoria nasceu a Calore.

A Calore e a marca do Grupo Gran Vitoria especializada em alimentacao hospitalar. Nao e uma empresa diferente — e a mesma estrutura, a mesma equipe, o mesmo cuidado e a mesma nutricionista. Mas com um formato novo, pensado do zero para o hospital.

Enquanto a Gran Vitoria cuida de refeitórios corporativos com escala e disciplina, a Calore leva essa mesma capacidade para dentro dos leitos: marmitas ultracongeladas, individualizadas por dieta, entregues semanalmente, prontas para regenerar no forno combinado.

A Calore nao nasceu do nada. Nasceu de 14 anos de operacao ininterrupta, de 3.000 refeicoes por dia sem atraso, de uma fundadora que decidiu que comida de hospital nao tinha que ser ruim. Nasceu do lastro.